印光大师一生特别注重“惜福”，衣食住都非常粗劣简单。几年来，他的衣服依然是那破旧的几件，那双僧鞋穿了四年呢!他的卧室就那么一张旧床，一张破桌，二张旧板凳而已，别无一样好点的用具。大师一天吃两餐，早餐仅粥一碗，不用菜，午饭时，饭一碗，大众菜一碗，每次吃完，总是以舌舔碗，又注入开水将涤荡以嗽口，餐餐如此。

惜福对于他来说，比生命还重要，他从不敢“享受”。一次，他发现吃的菜中用了稍好的酱油，于是将明道师大加呵斥，并说：“我等道力微薄，不足利人，即施主一粒米，并无法消受，那可更吃好菜?”（《印光大师永思集》）对于惜福，他时时谨慎注意，不管是在寺内或外出都是这样。

一九一八年，大师那时住在普陀山法雨寺，在高鹤年居士的陪同下，前往扬州刻经院印《安士全书》，途经上海时，高居士本计划到海潮寺或玉佛寺住宿，但大师决不允许；他说，大寺物丰宴盛，款待备至，本人无道无德，不敢承受。为此，高居士只好找了冷落的小寺院天台中方广下院，两人同住四日，共费伙食两元。大师自己力行惜福，更时常示人惜福的道理。有一次，上海一位有地位的居士要请大师前往应供，大师先是不答应，但在居士的再三要求下，只好答应他饭只需一碗，豆腐一块，居士没法子，只好打电话回家，取消原定二十几个菜的计划。吃完饭，大师看到居士的饭碗剩有三四粒米，对居士大加批评，告诉他惜福的道理，大师认为，不管贫富贵贱，都应有惜福、爱物的思想。（信息来源：摘自《香港佛教》）